"La alimentación no tiene desperdicio", un trabajo realizado dentro del módulo de Tratamiento Informático de la Información del Ciclo Medio de Gestión Administrativa y que hace un recorrido por los contenidos trabajados a lo largo de los dos primeros trimestres del curso.
El objetivo de este estudio, es llevar a cabo un análisis de los patrones de desperdicio alimentario de un hogar promedio dentro del centro, ya que este tipo de estudios acerca del consumo alimentario pueden suponer un aumento en el grado de concienciación en la materia, y de implicación en las medidas que se pueden tomar para evitar el derroche de comida. Igualmente, el desperdicio de alimentos no puede ser solo entendido en su fase final, por lo que contar con la visión de las empresas fue esencial para este trabajo.
